萨阿德阿巴德宫的早期建筑由恺加王朝国王建造,当时面积仅为8000平方米。由于这里天气好,恺加王朝国王将这个地方作为避暑之处。然而,在巴列维政权上台后的1299年,这个地方在礼萨汗的指挥下,建造了18个不同风格的小型和大型宫殿。这里最新的宫殿与Leila公主有关,是穆罕默德•礼萨沙•巴列维最小的女儿。 宫殿群包含以下宫殿:Ahamad Shahi宫、Shahvand宫(现在的绿色博物馆,Pahlavi I夏宫)、白宫(Mellat宫殿博物馆,Pahlavi II夏宫)、特别宫殿(以前的博物馆)、黑宫(现在的美术博物馆)、沙姆斯公主宫(皇家服装博物馆)、阿什拉夫公主宫(玻璃器皿和手工艺品博物馆)、王子戈莱姆•礼萨·巴列维宫(法院武器博物馆)、王太后宫、艾哈迈德•礼萨王子宫、阿卜杜勒•礼萨王子宫(萨达巴德政府)、巴赫曼·巴列维王子、以戈莱姆•礼萨•巴列維的儿子Shahram命名的宫殿、以公主阿什拉夫的儿子Farideh Diba命名的宫殿、礼萨•巴列维(Behzad博物馆)的旧宫殿、礼萨·巴勒维的新宫殿(以前的Dafine博物馆)、Farahnaz公主宫殿和以Prince Ali Reza和Mohammad Reza的孩子们命名的宫殿和莱拉宫。 萨阿德阿巴德综合博物馆 游客可以通过八个入口进入。Nezamie主要给Reza Khan使用;Zaferanie和Darband街之门,主要给穆罕默德•礼萨•沙使用;还有达尔班特广场之门,、两个Jafar Abad门、河门和白宫门。 除了上面提到的宫殿和几座古老的建筑外,还有许多其它设施和装置,如家禽园、奶牛场、香蕉园、温室、游泳池、喷泉、网球场、保龄球馆以及开放式电影院和剧院。 这里还有一些新增的博物馆如下:皇家卫冕建筑内的皇家专辑和历史文献博物馆、Mellat宫内的皇家厨房博物馆、奥米德瓦尔兄弟博物馆、水博物馆、Farshchian博物馆和皇家汽车博物馆。 ...
国家博物馆是伊朗最重要的博物馆。研究表明:它是由礼萨·汗委托法国建筑师安德烈·戈达尔设计的。于1313年5月21日开始建造,1316年完工并向公众开放。 目前,伊朗国家博物馆拥有两栋独立的建筑,分别为古伊朗博物馆和伊斯兰时期博物馆,拥有来自不同历史时期的约30万件历史文物,是世界上展示伊朗文化、艺术和历史最好的博物馆。 伊朗高原上人类存在的最早证据可以追溯到大约60万年前,它们就保存在这个博物馆里。它包括13个部分:史前、历史、伊斯兰教、邮票和硬币、修复、卷轴、图书馆和文献中心、伊朗艺术史研究、国家文明史研究中心、摄影、公共关系和国际关系、新闻和实物保护。 ...
莫法汉大厦是卡扎尔时代最大最著名的建筑纪念碑,由纳赛尔丁·沙统治时期的Mofakham指挥官Yar Muhammad Khan Shadlo建造。在伊历1300年间,这里一直是他家人的住所,并接待了众多官方和政治人物。 这座建筑过去曾位于一个大花园中,由不同部分组成,如入口大门、喷泉花园和博季努尔德地震前的科拉·法朗吉(Kolah Farangi)建筑,目前仅保留了镜房和Mofakham大厦。现在改为人种学博物馆。 该建筑的主立面位于南部,是一个两层结构,由不同颜色和风格的瓷砖、灰泥和镜子建造而成。 建筑物的每一层都有两个北部和南部的门廊,该建筑物中使用的材料由砖和灰泥组成。 如今,莫法汉大厦是北霍拉桑省文化遗产、手工艺品和旅游组织的所在地。 ...
玻璃与陶瓷博物馆是伊朗精美博物馆。里面的展品以历代的玻璃与陶瓷工艺品为主。 博物馆建筑是一座结合传统波斯建筑与19世纪欧洲建筑风格的古宅,1998年被列为伊朗国家文化遗产。 古老大宅是上下两层以华丽的木制环形阶梯相连。馆内分为8个展区。展品都是伊朗境内罕见的玻璃和瓷器工艺品,收藏的展品近至19世纪,远至公元前1世纪的欧洲玻璃制品也有,当中9至10世纪及12至13世纪则多为瓷器,这一些作品代表波斯人的艺术智慧与精巧手艺及历史手工艺品辉煌。 漫步于各式各色的玻璃与瓷器中,看着精美的历史物品。 ...
这座博物馆位于埃克巴坦那(Ecbatana)历史建筑群内,展示了埃克巴坦那(Ecbatana)发掘的考古发现以及该省不同史前和伊斯兰时期的其他科学研究。 ...
藏红花烤肉米饭是伊朗最好吃的波斯美食之一。长条状的牛肉末在火上烤着,旁边是烤番茄,点缀着藏红花米饭,创造出独特的风味。它通常与一小块黄油、生洋葱和大饼一起食用,一般还会搭配Doogh(酸奶饮料)。它们一定能满足您的味蕾。 ...
黄豌豆炖羊肉是一种美味的波斯经典菜肴,由羊肉、西红柿、黄豌豆和干石灰制成。 如果您在穆哈兰姆月期间前往伊朗,您肯定会发现黄豌豆炖羊肉在Tasua和阿舒拉节的宗教仪式上向大家免费提供。 黄豌豆炖羊肉有两种风格:经典的Qeimeh Sibzamini(其中包括酥脆的土豆薯条),以及Qeimeh Bademjan(其中Qeimeh用茄子炖煮)。像伊朗的许多其它炖菜一样,这道菜搭配Chelow(藏红花米饭)或Tahdig食用。 ...
Zereshk(Barberries)是一种古老的浆果,生长在欧洲和中东。 伊朗是世界上为数不多的人们仍然在日常烹饪中使用Zereshk的国家之一。 您可能会发现小檗和藏红花用在蒸米饭中。 在伊朗的某些地方,人们可能会用小檗将大米分层并将它们一起蒸。小檗的酸味会与鸡肉完美结合。 ...
东阿塞拜疆的饮食习惯显示了伊朗西北地区的文化。 Kufteh Tabrizi是大不里士最著名的传统食品之一。 Kufteh Tabrizi不仅在阿塞拜疆省,而且在伊朗各地因其特性和烹饪方法而广为人知。事实上,Kufteh是一种在伊朗和中东采用不同方法烹饪的食物。 Kufteh在大多数伊朗家庭中烹饪的方法和成分略有不同。这种食物是一种昂贵、美味的美食,包括碎肉、米饭、豌豆、核桃、鸡蛋、洋葱、不同类型的芳香蔬菜(香菜、龙蒿、欧芹、薄荷和莳萝)、油、盐、胡椒、姜黄、番茄酱和藏红花。 Kufteh的肉传统上是用木杵在石臼中捣碎,现在用杵肉代替,因为传统工艺非常复杂。 Kufteh的成分是以圆形混合物(通常像拳头一样大)制作的,芯是煮鸡蛋、核桃或干梅,还有炸洋葱和小檗。 Kufteh Tabrizi餐厅供应Sangak面包、蔬菜和酸奶。 ...
阿尔达比勒是伊朗最冷的城市之一,拥有几种与特殊气候条件相适应的传统和当地食品。由于气温低,这里有各种各样的食品。 Ash-e Doogh是阿尔达比勒省最著名和最受欢迎的传统食品之一,在伊朗的其它一些省份,如:库尔德斯坦、阿塞拜疆、加兹温和哈马丹也是如此。 烹饪Ash-e Doogh在方法和成分方面在每个地区略有不同,它也可以作为开胃菜。在寒冷的季节里吃这种简单的白色美味是非常令人愉快的,特别是在秋冬的寒冷夜晚,我们可以在大多数寒冷的区域发现这种食物的踪迹。 阿尔达比勒的Ash-e Doogh是一种营养丰富和健康的产品。 它也是一种非常受欢迎的食品,受到所有Ardabil家庭的青睐。主要食材是鹰嘴豆、米饭、蔬菜(如韭菜、欧芹和莳萝)、Doogh、盐、新鲜胡椒和大蒜。 Ash-e Doogh有时与碎肉混合在一起,用少许洋葱和盐煎炸。 ...