الفن و الثقافة
المتاحف
-
منزل رئيس علي دلوارى
يقع متحف رئيس علي دلوري ، الذي كان يُعتبر سابقًا موطنًا لهذا الجنرال الإيراني ، في الجزء الجنوبي الشرقي من مدينة «دِلوار» ، في مدينة «تنجستان» بمحافظة «بوشهر».
-
متحف پارس
إذا قمت بزيارة قصر گلستان فلا بد أنك سمعت أن عظام كريمخان زند دُفنت تحت خلوت كريمخاني ، و خلال الفترة البهلوية تم إخراج هذه العظام من هناك و نقلها إلى شيراز . لكن بعد هذه الحركة ماذا حدث لعظام كريم خان زند ؟
-
متحف استاد شهریار
متحف أستاذ شهريار هو أحد متاحف مدينة تبريز ، يقع في حي المقصودية ، أحد الأحياء القديمة لهذه المدينة. يعود المبنى إلى الفترة البهلوية الثانية ، و كان هذا المتحف مقر إقامة محمد حسين شهريار، و هو شاعر إيراني من أذربيجان
-
متحف علم الانسان حمام مهدي غولي بيك (خراسان رضوي)
يعتبر حمام مهدي قلي بیك من أكبر الحمامات في إيران ويقع في مشهد. يعود هذا الهيكل إلى الفترة الصفوية. يقع حمام مهدي قليبي بجوار ضريح أمير غياث الدين مالك شاه (أحد الأمراء المشهورين في بلاط تيمور جوركاني) أو مسجد الشاه الذي يطلق عليه اليوم مسجد الاثنين والسبعين شخصًا.
-
حمام قلعة (متحف همدان للأنثروبولوجيا)
همدان هي إحدى المدن القديمة في إيران و كانت عاصمة السلالة الإمبراطورية الأولى في إيران ، و هي الميديين . باعتبارها المدينة الثقافية و السياحية الخامسة في إيران ، أصبحت همدان أيضًا عاصمة تاريخ و حضارة إيران في عام 2005. تقع هذه المدينة في غرب إيران ذات مناخ جبلي .
الحرف اليدوية
الشهرة و الأسطورة
-
خواجو الكرماني
يُعرف كمال الدين أبو العطا محمود بن علي كرماني باسم خواجو ، و هو صوفي و شاعر عظيم من القرن الثامن الهجري لإيران. في نهاية كتابه المثنوي گل و نوروزاش ، ذكر خاجو و لادته في الشهر العشرين من ذي الحجة في سنة 689 هـجری.
-
علي أكبر دهخدا (تهران)
ولد علي أكبر دهخدا عام 1258 هـجری في زقاق قاسم علي خان في منطقة سنغلج بطهران. دهخدا هو أحد المبدعين العظماء للأسلوب الجديد لكتابة النثر و المتحدثين الإيرانيين. أنهى دهخدا دراسته في طهران ثم سافر إلى أوروبا.
-
ناصر خسرو (خراسان)
الباحث عن الحقيقة ناصر خسرو قبادياني بلخي (مروزي) من أعظم الكتاب و الشعراء و المفكرين في إيران. ولد سنة 394 هـجری في قرية قباديان بلخ. منذ الصغر درس و تعلم القرآن الكريم و الأدب الفارسي و التازي و الإلهيات و الحساب و الهندسة و علم الفلك و الطب و الصيدلة و الموسيقى و غيرها.
-
كمال الملك ( محافظة اصفهان)
ميرزا محمد غفاري ، الملقب كمال الملك ، رسام إيراني شهير ، ولد في كاشان حوالي عام 1270 هـجری. أمضى سنواته الأولى في كاشان وجاء إلى طهران في سن الخامسة عشرة بعد إكمال تعليمه الابتدائي.
الرقص و الألعاب المحلية
الأطعمة الايرانية
-
حساء شولي
تتمتع محافظة يزد ، نظرًا لموقعها في المنطقة الصحراوية بإيران ، بمناخ بارد وشتاء رطب نسبيًا وصيف حار وطويل وجاف. وبهذه الطريقة ، فإن الذوق الخاص والعادات وأسلوب الطعام المتوافق مع مثل هذا المناخ والطقس قد جعل هذه المنطقة تتبع تقليدًا غذائيًا خاصًا.
-
خبز قزوين التقليدي
يتم خبز جميع أنواع الخبز في قزوين ، وهي مشهورة جدًا ؛ من بين خبز قزوين ، خبز لواش المخبوز بالفرن ، والذي يتم طهيه بشكل دائري وكبير ، جودة عالیة و ذائقة لطيفة هی التی جعلت هذا الخبز مشهورًا.
-
اسماک حفشية
كافيار بحر قزوين هو أغلى طعام في العالم ، و يتم توفير معظمه في جميع أنحاء العالم من بحر الشمال الإيراني ، أي بحر قزوين . الكافيار هو في الواقع بيض أنواع خاصة من الأسماك ، و التي تسمى سمك الحفش ، و صيده و الحصول عليه عملية صعبة للغاية و تستغرق وقتًا طويلاً.
-
بَرْبارِيس
يتمتع البَرْبارِيس بمكانة خاصة في المطبخ الإيراني و يحظى بشعبية كبيرة. و من الأطباق الإيرانية التي يستخدم فيها البَرْبارِيس \" البَرْبارِيس مع الارز بالدجاج\" المشهور جداً و البَرْبارِيس أحد مكوناته الرئيسية. البَرْبارِيس ذو طبيعة باردة ، و في الأطباق الإيرانية ، عندما يخلط مع شرائح الفستق و الزعفران يتم تعويض البرودة.
-
مسقطی لاری
مسقطي هي واحدة من ألذ الحلويات في محافظة فارس ، و يعود عصر مسقطي إلى ما يقرب من قرنين من الزمان ، و عبد الله دهباشي حاكم لارستان في بداية عهد القاجار بعد أن حكم هذه البلاد لمدة 24 عامًا ، هاجر إلى الشارقة.